“這個大盤雞真香,連辣椒都透著別樣的香氣!”“抓飯簡直絕了,羊肉很好吃,太美味了!”3月18日至19日,在北京市政府機關食堂,巴州駐京聯絡處攜手北京市政府機關事務管理局第三服務中心,共同舉辦“雙城聯動譜新篇 巴州優品綻京華”巴州特色美食與農產品推廣活動。此次活動充分挖掘駐外機構優勢資源,全方位展現巴州美食文化獨特魅力。
活動現場,工作人員身著絢麗多彩的服飾,熱情邀請食客現場品鑒巴州美食。大屏幕上,巴州的絕美風景與誘人美食視頻循環播放。巴州農特產品展板圖文并茂地展示了巴州豐富的物產。現場共展出巴州特色水果、干果、奶制品、肉制品、茶葉、蜂蜜等特色產品120余種。其中,庫爾勒香梨膏、博湖野魚辣椒絲、巴音布魯克黑頭羊、羅布麻蜜等產品令現場食客贊不絕口,紛紛豎起大拇指。
巴州駐京聯絡處下屬金絲特(北京)餐飲有限公司的廚師們精心烹制巴州特色菜品,以“兩天八味”的獨特創意編排,將“大盤雞”“羊肉抓飯”“薄皮包子”等美食,巧妙轉化為文化傳播的“使者”,讓大家沉浸式領略巴州特色飲食文化的精髓,同時為首都機關單位工作人員,特別是有過援疆經歷的干部送上一份“疆味兒”十足的溫情。此次活動成果斐然,兩天銷售額近20萬元。
此次活動不僅有效提升了巴州特色產品的知名度與美譽度,還進一步錘煉了駐外干部隊伍的整體素質與工作能力。作為自治州黨委派駐北京的機構,巴州駐京聯絡處將堅定不移秉持“融入首都、對接部委、服務巴州”的工作目標,嚴格按照自治州黨委、政府的統一規劃與部署,充分發揮自身“第一窗口”和“橋梁紐帶”作用,深入挖掘駐地豐富資源優勢,積極搭建多元交流合作平臺,為自治州經濟高質量發展貢獻力量,在新時代發展浪潮中續寫巴州與北京交流合作的嶄新篇章。(記者 周海霞 通訊員 葉海倫)